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  好看的皮囊,有趣的灵魂,杭州餐饮店装修,设计,公司推荐  
  杭州餐饮店装修设计公司专业良好餐饮店装修设计可以为餐饮品牌奠定坚实的基础,从而使我们的餐饮品牌产品和服务更具价值。做好餐饮店装修设计的过程中,体现着专业的标准与可靠服务的水准,突出表现在餐厅装修的设计上,除了硬装的部分,还有就是设计的部分,这样才能为最终取得更好的效果,打好基础。
餐饮店装修设计不必追求过度的豪华、另类,要在人们能够接受的范围内。一切装修都是以主题为中心出发,为主题服务,使餐厅整体主题更加鲜明,引起顾客的注意,提高顾客对品牌的认知度。如果是民族风格餐厅就要体现民族风格特色,展现民族文化。如果是现代化的餐厅,那从餐厅设计和陈设布局上就要追求简单干净,雅观别致。不管选择什么样的风格,其实都是为了能够赢得顾客的喜爱。每个顾客也众口难调,找准属于自己的顾客,设计符合他们的需求。杭州餐饮店装修设计公司
设计餐厅很注重内部设计,而忽略外在的设计,其实出于吸引消费者习惯,餐厅外在的设计也是需要重视,比如说餐厅的门头,这个是很有讲究,无论你的餐厅是开设在商场里还是在街边,识别度高的餐厅门头往往越能吸引消费者注意。但是要注意设计的不能太复杂,做到简易而不简单,让消费者容易读懂和牢记。
灯光可以说是餐饮行业空间设计的要素与灵魂,灯光色彩的搭配是否舒适,可以很大程度上的影响顾客的就餐心情。很多整体空间较小的餐厅里使用的灯光往往是较为明亮的,如果使用的颜色过于深沉,就会让人压抑,而且在视觉效果上也会使空间看起来很小,反之,如果是清新的颜色,会扩大人们的视野,在感官上的体验是开阔的,能见整个空间扩展开来,在设计时因根据实际的空间去搭配色调,拉大整个空间效果。
好看的餐厅千篇一律,但是让人能一直记住的餐厅确实很少,这就需要在餐厅装修设计空间中下功夫,不是把空间设计的另类,哗众取宠,而是把空间设计的新颖有趣味,让消费者有眼前一亮的感觉。现在在杭州开餐馆比较热门,餐馆装修环境打造要重视起来。更好的餐馆空间环境才利于餐馆盈利、顾客认可、餐馆品牌口碑度的打造,设计好餐馆装修效果也能够提升餐馆竞争实力。
餐馆装修要综合各个因素规划。餐馆设计装修基本就是墙面、地面、吊顶、吧台、门头、水电等这些项目,当然后期的消防、中央空调、家具桌椅、除甲醛等环节也很关键,每个小细节都要规划好。  
餐馆装修要定位好装修档次。餐馆类型多种多样,不同的地段、不同的经营模式、不同的顾客群体,餐馆适合的装修档次都是不一样的。在商场里面,要装修得上档次;在街边,就要精致且有特色。小区居民楼下,就没必要装修的太高端豪华。 
餐馆装修要有独特性。现在餐馆行业竞争很大,各种不同类型的餐馆层出不穷,我们的餐馆装修就要打造一些不一样的东西出来。不仅要表达餐馆主题内容,还得结合顾客需求、顾客喜好、顾客体验,进行设计创意创新。 
餐馆装修要有装修风格。餐馆装修要设计造型出来,这样子更能够让顾客记住,比如餐馆装修在装饰环节,色彩、灯光、布局、背景墙、绿植、搭配等都得仔细思考,我们餐馆到底是简单装修还是商务风格设计呢。如何把握餐饮空间设计创新基本原则
如今餐饮空间设计行业发展迅猛,在餐饮空间设计中体现创新元素是必要的,需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店餐饮资源,以创造一种新的餐饮经营模式。
1,突出文化主体对于餐厅主题的确定,首先要根据餐厅所处的地理位置、经济发展水平、交通条件以及市场消费能力来确定餐饮空间设计的目标客源市场,同时需要考虑当地的历史文化底蕴、新兴且需求旺盛的消费趋势以及目标客源市场的普遍偏好等,拟定待选的餐厅设计主题;在此基础上,餐厅的规模和以及经济实力是最终确定主题的关键因素,因为表现不同的主题所需要的成本和环境空间有所差异。杭州专业餐饮店装修设计公司
2,餐饮产品的创新需要经营者不断研究餐饮市场的变化,树立新的经营理念,转变经营方针,敢于开拓新的思路。如有的企业充分发挥品牌和企业文化的效应,深挖企业潜力,开拓多元经营的发展方向等。饭店餐饮不要局限于原有的现状,可适当增加菜品风味,开发风味餐厅、特色餐厅、主题餐厅等。总之,要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚,从实际出发,遵循市场的发展需求。
3,适应目标客户在餐饮经营中,不同风格的餐厅营造不同的文化特色,一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好,另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度,在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味,严重背离了现代餐饮的发展方向。在体现时代特色的同时,更要反映文化的时尚性,做到雅俗共赏,耐人寻味。杭州餐饮店装修设计效果图
4,引领餐饮潮流既然说是引领餐饮潮流,那餐饮空间设计不要拘泥于传统的设计理念,要用大胆的思维去突破餐厅设计。例如:在整个天花板的中间,裂出一条大大的缝隙,将灯具装进去,并且以水滴的造型悬挂在天花板上面。给人的视觉冲击会比较大,也会感觉到它的独特之处,立体效果会更加明显。
5,浪漫情调我们都知道年轻人是餐饮消费者的主力军,年轻人都喜欢追求浪漫情调及温馨的用餐氛围。因此在餐饮空间设计中,浪漫元素必不可少的。如:餐桌上的绿色植物更是增添了不少生气。同时餐饮空间设计定会吸引很多情侣顾客的光顾。
随着国内消费水平逐渐提高,国人对餐饮要求已经不仅仅是食品的干净卫生,对用餐空间的风格更加重视。一个好的装修风格是给用餐人员的第一印象,让人心仪的用餐环境也能带给人愉悦,从而间接提升客人的食欲,增加消费。那么怎样做好一个餐饮装修呢?
餐饮店装修效果赏析
1. 装修调研阶段了解别人的饭店装修特点、风格等方面,作为参考;最好买一本书或者在网上找一些相关的资料,先在知识上武装一下,再披挂上阵。结合市场行情进行对照比较调研后,再作出对应的装修决策。杭州餐饮店装修设计公司案例
2. 装修定位阶段首先是对个人的经济实力做一个比较准确的定位,确定饭店装修的档次。其次是对个人喜好和品位的定位,是现代还是古典?是抽象还是浪漫?其三是对自己精力和时间的定位,有没有固定或大量的时间,以此来选择委托施工的方式。
3. 装修签约阶段不管是委托设计还是施工,都要事先进行谈判,成功后再签约。这个阶段需要你清楚地陈述你的观点和想法,跟合作方做一个详细的沟通。不要急于马上签约,跟合伙人或朋友请教后,确认没有重大的遗漏和失误后,再签。
餐饮空间装修,注重的是成本和最终出来的效果,也就是性价比。但其实,为了发展的考虑,最重要的应该是功能性方面的问题。前期这些问题,这些坑解决了,后期营业过程中就会少掉很多麻烦。下面的几个餐饮空间装修的坑,大家一定要注意。
①前厅与后厨布局不合理在餐饮空间装修前期规划餐厅时,多设座位却忽略后厨规划设计装修,是很多新手餐饮老板必踩的坑。因为他们觉得既然是做生意,那座位多,顾客就多,利润也就越高。前厅面积越大越好,餐位就越多越好?
举个例子,如果一家店总面积是60多平方,为了实现营业面积最大化,只能尽量压缩厨房空间。厨房使用面积定为14平方米,余下的营业面积,一共安置了44个座位。 最终结果就是,厨房面积小,厨师操作受影响,出餐效率低,即使店内坐满了人,也大部分是在等餐,这样就会导致翻台率很难提高。杭州餐饮店装修设计公司预算
所以说在餐饮空间装修过程中,后厨空间一定要规划装修设计合理,后厨出餐率高,餐厅的营业额、利润才会提高。后厨空间、动线规划好,比多设座位更能增加餐饮运营收入。
②隐蔽工程不重视餐饮空间装修过程中,有很多隐蔽工程,比如防水、排水、排烟等,这些也是餐饮装修的一些坑。有些老板只看到表面的设计及装修效果,而忽略了最初期难以看见的隐蔽工程。如果餐饮店开业之后发现防水排水有问题,就得停业重装,一来一去,都是损失。
除此之外,厨房排水建议做明渠排水,厨房油太多,地面湿滑,没有明渠会影响后厨操作。还有要重视餐饮店内的排风排烟系统,如果系统负压不够,后厨工作环境就会变得很差。
③餐饮明档欠考虑为了让顾客吃得放心,许多餐饮品牌主打好食材、现场制作,规划明档厨房似乎更适合不过了。但是想要菜品都能有明档展示,在装修设计时需要考虑餐厅动线规划,在方便客户选餐的同时,还需注重餐饮店的实用方便。
餐饮店如果只是单靠味道留住顾客,这样只能留住顾客的胃,不一定能留住他的心。好的顾客体验及美味的特色菜品,更能留住顾客。餐饮空间效果图以上都是在餐饮空间装修中会遇到的一些坑,大家一定要在前期餐饮空间装修设计阶段就考虑周全,避免各种类型的误区。
欧式装饰风格风格特点:豪华、富丽由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华,从小到厨房、卫生间,大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。欧式装饰风格还有一个不是言语所能表达的风格特点:即“动”大于“静”,明显带有“动感”。 杭州餐饮店装修设计公司
欧式风格适用对象:如上所述,豪华富丽、动大于静的特有两大特点,所以凡是追求时尚、豪华与爱动的装修业主,正是其首选的装修风格;大居室、复式、别墅等大家居的装修装饰亦适宜于欧式风格的采用。
中式装饰风格风格特点:庄重、优雅由于中式装饰风格使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。
中式风格的适用对象:崇尚民族思想、民族风格的中老年装修业主;受儒家思想影响的装修业主;个性化要求偏向于重色调的装修业主;喜欢优雅环境的装修业主。
古典式装饰风格风格特点:古朴、高雅古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺,做工精湛、细腻,色彩稳重,材质多以朴素为主,故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出并占主导地位。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点,就是尽量少用金属制品,以传统材料与工艺品为主,故该风格又明显带有“怀旧”情调,实为“与时不共进”的另类装饰风格。
古典式风格适用对象:有“怀旧”主义者;有朴素行为者;偏好木质的、精湛工艺的装修业主。杭州餐饮店装修设计公司
现代装饰风格风格特点:现代、时尚现代装饰风格大量以新兴的、高新技术的、时尚的材料和工艺作为主导地位,文化石、彩灯、金属制品、抛光砖、彩色玻璃等前卫、流行的材料与工艺几乎是无处不在,时代感尤为突出,真正体现了“与时共进”或“超前”的风格。现代装饰风格另一个值得注意的特点是,该风格并不排斥其他装饰风格,只要加以工艺改进等都变成“为我所用”。居室的线条简约明快,颜色运用夸张而且对比强,局部金属感浓重,家具同样需要配以简约明快的风格,适合白领阶层的时尚人士。这种风格如果运用的好,预算应该不会很高;
风格适用对象:适应追求时尚、流行的装修业主;适应综合性风格,即“中性”风格的装修业主。
简约风格大家不要把这个风格和现代风格混淆,我认为的所谓简约是把某些传统的地方加以简化,这个风格是现代的装饰形式中加入了传统的艺术,整个装修颜色或柔和或尖锐,装修线条简洁而不失局部的细致处理,配置家具时更需要有强烈现代感却不失传统典雅的韵味,选择这个装饰风格的您应该有一定的文化修养并且不失时尚品位,选择这个风格需要您一定的想法,否则很容易不伦不类。
 
 

 

  
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